陽信億利源清真肉類有限公司
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近日，省畜牧獸醫(yī)局、省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所領(lǐng)導(dǎo)以及山東農(nóng)業(yè)大學(xué)羅欣教授一行
來億利源公司調(diào)研。
近日農(nóng)業(yè)部發(fā)布國家農(nóng)產(chǎn)品技工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心2018年擬新增名單，我公司與
山東農(nóng)業(yè)大學(xué)羅欣教授的牛肉研發(fā)團(tuán)隊(duì)聯(lián)合申報(bào)的牛肉加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心獲批復(fù)。
公司以山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等農(nóng)業(yè)畜牧業(yè)單位為技術(shù)依托，在牛肉產(chǎn)品研發(fā)方面以山東
農(nóng)業(yè)大學(xué)羅欣教授為首的團(tuán)隊(duì)，對牛肉進(jìn)行深加工研發(fā)。
羅欣教授是山東農(nóng)業(yè)大學(xué)國際交流學(xué)院院長、1512工程第一層次教授、國家肉牛牦牛
產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工室主任、崗位科學(xué)家、中國畜產(chǎn)品加工研究會副會長、肉品加工專
業(yè)委員會理事長、美國IFT會員、 國家科技部肉品領(lǐng)域咨詢專家組成員主持承擔(dān)了國
家九五、十五、十一五、十二五科技支撐計(jì)劃、公益性行業(yè)科研專項(xiàng)、國家自然科學(xué)
基金等課題多項(xiàng)，累積科研課題經(jīng)費(fèi)為1600余萬元，曾獲山東省科技進(jìn)步一等獎等多
項(xiàng)獎勵發(fā)表論文200余篇，其中SCI 收錄30余篇，出版專著和教材10余部。
此次調(diào)研羅欣教授表示加強(qiáng)與公司的進(jìn)一步合作，采取更先進(jìn)的研發(fā)技術(shù)，以適應(yīng)消
費(fèi)者對牛肉產(chǎn)品的新需求、豐富百姓餐桌，讓百姓吃上健康安全可持續(xù)供應(yīng)的優(yōu)質(zhì)牛肉，
增強(qiáng)國人體質(zhì)。