陽信億利源清真肉類有限公司
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西紅柿燉牛肉的做法詳細介紹
教您西紅柿燉牛肉怎么做，如何做西紅柿燉牛肉才好吃
1、將牛肉洗凈切成小方塊，姜切末蔥切段；
2、菜油燒至5—6成熱時，將牛肉炸過撈出；
3、鍋中留底油放入炸過的牛肉，放水（以淹過肉為宜）加入姜片、料酒、蔥段、食鹽調味；
4、將番茄放入開水中浸泡片刻撈出剝去皮切成月牙塊放入鍋中，用小火燒60分鐘即可。
西紅柿燉牛肉的制作材料：
主料：牛肋條肉,番茄,姜,料酒,鹽,蔥,菜油 ,醋